《溏心风暴3》是由企鹅影视、香港电视广播有限公司出品，该剧延续了该系列前两部的家族斗争题材，以奶茶世家黄家和身处上流社会的许家合并后所产生的矛盾与冲突为背景，讲述了黄家长子黄围家（王浩信饰）与他的舅舅凌乘风（黄宗泽饰）因理念不和，引发“家族”间的权利争夺战。两大家族现身发布会现场，黄家代表夏雨、李司棋、王浩信、关菊英与许家代表米雪、李国麟、岑丽香等主演一一亮相。剧中黄围家与许贝儿（岑丽香饰）相恋却被家人所阻是推动剧情发展的重要情感冲突，两大家族也现场还原了这一情节，米雪作为许家家长坚决反对，上演了一场如同罗密欧与朱丽叶的爱情舞台剧。

石启泰（蓝天 饰）在战乱之中和自己的妻子苏瑞芳（李香琴 饰）走散了，之后，以为苏瑞芳已死的他和千金大小姐荣国碧（罗兰 饰）走到了一起，两人孕育了爱情的结晶，取名为石永熹（任达华 饰）。石启泰深受岳父的信赖和喜爱，岳父将家族药厂永康堂托付给了石启泰一手打理。　　一次偶然中，石启泰和苏瑞芳重逢了，这段本就因为误会而错过的感情死灰复燃。苏瑞芳怀孕了，为石启泰生了一个儿子取名为石晖（周润发 饰），就这样，石晖和石永熹，这一对同父异母的兄弟，他们的命运就此纠缠在了一起。

故事发生在战火纷飞的一九四一年，莫笑侬（商天娥 饰）的双亲在战争中不幸去世，无奈之下，莫笑侬只得投靠姑姐唐瑛（关菊英 饰），莫笑侬和唐瑛之间并没有真正的亲情，两人不过是相互利用。很快，漂亮热情的莫笑侬成为了娱乐圈人人争相追捧的交际花，与此同时，她结识了名叫詹姆士（张国荣 饰）的英俊男子。　　莫笑侬被詹姆士的风流倜傥所吸引，之后两人成婚，不幸的是，婚后的生活并不幸福。秦小曼（周秀兰 饰）是莫笑侬的同学，她的父亲秦简夫（刘兆铭 饰）和唐瑛之间产生了真挚的感情，一直对唐瑛怀恨在心的莫笑侬决定不惜一切手段，拆散二人。

程纬（周润发 饰）是前途无量的大学毕业生，进入公司后，能力颇佳的他深得大老板的赏识，更与老板的女儿方希文（郑裕玲 饰）之间产生了真挚的感情，渐渐走到一起。然而程纬的母亲深陷赌瘾之中无法自拔，欠下巨额赌债，为了帮助母亲还债，程纬不得不动了挪用公款的心思。　　程纬的行径被一直眼红他的阮其昌（李道洪 饰）揭发了，最终，程纬为自己的行为付出了代价，锒铛入狱，他和方希文之间的感情也就此走到了尽头。在狱中，本性善良的程纬很快就交到了朋友，其中就有曾经的黑帮头目龙冠。出狱后，在龙冠的介绍之下，程纬进入了一家珠宝公司工作，人生重新走上了正轨。

一般来说，女人三十是关键性的时候，透过以单元故事形式表达不同的女性面对生命成长的抉择。当中有女记者面对转行、女强人的辛酸、失婚妇人的单亲生活、初嚐恋爱滋味的羞涩、寡妇的艰苦、情妇的挣扎、女儿恋父情结的心理倒错、追求外在美的执着等等。　　十三个与女性息息相关的主题深刻描绘了女性在80年代社会的生活状态，让大众重新审视当代女性在经历时代变迁后的角色与地位。

刘三好（佘诗曼 饰）本是官宦之后，不幸其父在权力更替过程中成了牺牲品，三好与其母江采琼（田蕊妮 饰）以及奴婢姚金铃（杨怡 饰）被纳入宫中最婢女，江采琼有家传的手艺在司珍房中工作。一次江采琼为皇后制作的凤凰珠钗竟出现了“凤凰泣血”的不吉之象被革职并处以杖刑，最终重病而亡，临终前叮嘱女儿要“做好事、说好话、存好心”。刘三好和姚金铃在宫中相依为命，都在尚宫局任职。然而在皇宫的尔虞我诈中，姚金铃野心越来越大，一而再再而三的陷害三好。与之相反，三好始终铭记着母亲的遗嘱，即便在人心叵测的皇宫中，依旧“做好事、说好话、存好心”。分道扬镳的二人最终换来什么样的结局呢？

钟笑荷(李司棋 饰)与丈夫甘泰祖(夏雨 饰)同心协力于微时办好“家好月圆”饼铺，善良的笑荷接济了刚与丈夫偷渡来香港的于红（米雪 饰），没想到于红到头来反而夺走自己的丈夫以及饼铺，连6个子女也不能全保。　　时间过去，子女长大，再生风波。长子甘永家阿卡（陈豪 饰）不停炒股不理正业，又与养女阿月（杨怡 饰）和表妹嘉美（徐子珊 饰）陷入感情漩涡；爱子阿好（林峰 饰）花名管家仔，人如其名凡事把家庭关系放在第一位，总是冷落女友导致分手，当青梅竹马的于素秋（钟嘉欣 饰）从英国毕业回来，阿好的爱意重新萌芽，但阴差阳错的时机错失，让于素秋投入了凌志信（黄宗泽 饰）医生的感情中。最小的女儿阿庆也面临正常投入社会以及谈情说爱的烦恼。　　阿红却并没有打算放过这家人，总是找寻时机发动各种风波，在各种波澜中，反而让祖太、甘老太（李香琴 饰）以及孩子们心向荷妈。爱和权力的斗争，连续上演，混合着这群孩子的人生，故事会走向何种结局。